Sok z kiszonej kapusty to prawdziwa skarbnica witamin i probiotyków. Wspomaga odporność i funkcjonowanie układu pokarmowego, przyspiesza odchudzanie, a nawet... leczy kaca. Właściwości zdrowotne kiszonej kapusty są znane od lat, nie bez powodu nazywa się ją „naturalnym antybiotykiem”. Picie soku z kiszonej kapusty wspomaga leczenie i profilaktykę wielu chorób.
Słynny naturalny probiotyk powstaje jako wynik procesu fermentacji białej kapusty zasypanej wcześniej solą, z udziałem szczepów bakterii Leuconostoci i Pediococcus. Jakie korzyści kryje w sobie sok z kiszonej kapusty? Na co pomaga i co zawiera sok z kapusty? Poznaj niezwykłą moc soku z kiszonej kapusty – właściwości, działanie i zastosowanie kiszonek w leczeniu!
Kapusta kiszona – najlepsze źródło witamin
Proces kiszenia nie pozbawia kapusty witamin i minerałów. Kiszona kapusta jest dla organizmu bogatym źródłem cennych składników odżywczych, witamin i minerałów, jest więc doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety. Sok z kiszonej kapusty dostarcza organizmowi witaminy C, A, E, K, PP, zawiera witaminy z grupy B, bakterie probiotyczne, potas, magnez, fosfor, żelazo, sód, wapń, cynk, jest też źródłem kwasu mlekowego i błonnika pokarmowego.
Właściwości soku z kiszonej kapusty
Sok z kiszonej kapusty ma szczególnie korzystne działanie dla zdrowia organizmu. Poznaj jego niezwykłe właściwości prozdrowotne!
- wzmacnia odporność
- wspomaga pracę układu pokarmowego, poprawia trawienie, zapobiega zaparciom, przyspiesza odchudzanie
- zmniejsza ryzyko chorób spowodowanych niedoborem witaminy C
- obniża cholesterol, zmniejsza ryzyko chorób serca i miażdżycy
- pomaga obniżyć poziom cukru
- poprawia florę bakteryjną jelit
- wpływa pozytywnie na cerę
- zapobiega niedokrwistości
Kapustę warto stosować przy problemach z cukrzycą, refluksem żołądkowo-przełykowym, chorobą wrzodową żołądka czy chorobami tarczycy. Znane jest też działanie kiszonej kapusty przy zatruciu alkoholowym. Sok wspomaga regenerację wątroby. Co więcej, kapusta wspiera leczenie chorób pasożytniczych, dzięki temu warto stosować sok z kapusty kiszonej w walce z pasożytami. Jeżeli chodzi o przeciwwskazania do nadmiernego spożywania soku, można wymienić nadciśnienie tętnicze, choroby nerek lub choroby układu pokarmowego.
Jak pić sok z kiszonej kapusty?
Kiszonki są prawdziwą skarbnicą witamin. Jak je spożywać, aby najlepiej służyły zdrowiu? Jeżeli Twoim celem jest odchudzanie, pij sok na czczo i wieczorem. Aby zachować dobre zdrowie organizmu, należy pić sok od 3 do 4 razy dziennie. Jeżeli chcesz wykorzystać zdrowotne właściwości soku w celach profilaktycznych, możesz spożywać go rzadziej.
Sprawdź ofertę kiszonek i przetworów oraz zdrowej żywności w sklepie Biały Saibaba i wypróbuj sok z kiszonej kapusty dla lepszego zdrowia.